Descripción del Puesto:
Última información laboral de Mentory Grupo Consultor Turístico para la posición de Mixólogo. If the Mixólogo vacante en Puebla coincide con tus calificaciones, envía tu solicitud o currículum directamente a través del portal actualizado de Jobkos.
Ten en cuenta que aplicar a un trabajo puede no ser siempre fácil, ya que los candidatos deben cumplir con ciertos requisitos establecidos por la empresa. Esperamos que esta oportunidad en Mentory Grupo Consultor Turístico para la posición de Mixólogo se ajuste a tu perfil profesional.
Solicitamos: Mixólogo
Sus funciones y responsabilidades principales se dividen en:
Creación e Innovación
- Diseño de menús: Desarrollar recetas de autor únicas que mariden con la propuesta gastronómica del restaurante.
- Ingredientes artesanales: Elaborar jarabes, infusiones, bitters y licores caseros para garantizar sabores exclusivos.
- Presentación: Cuidar el diseño visual del cóctel, eligiendo la cristalería, hielo y decoraciones adecuadas.
Operación y Calidad
- Control de calidad: Supervisar que cada bebida se prepare bajo los estándares de la casa, manteniendo el equilibrio de sabores.
- Gestión de inventario: Monitorear el stock de licores, vinos y materias primas, asegurando que no falten insumos.
- Limpieza e higiene: Cumplir estrictamente con los protocolos sanitarios y de manipulación de alimentos y bebidas.
Capacitación y Servicio
- Entrenamiento: Capacitar a los meseros y al personal de barra para que conozcan los ingredientes, historias y notas de cata de los cócteles.
- Atención al cliente: Asesorar a los comensales, recomendando bebidas según sus preferencias o el platillo que van a consumir.
Para conocer más sobre cómo implementar esta figura en tu negocio, te puedo ayudar a:
- Elaborar un perfil de puesto detallado para reclutar a este talento.
- Calcular costos y rentabilidad de tu barra de bebidas.
Sueldo mensual:
$10,000.00 - $12,0000 de acuerdo a habilidades + prropinas
Información de la Vacante:
- Empresa: Mentory Grupo Consultor Turístico
- Puesto: Mixólogo
- Lugar de Trabajo: Puebla
- País: MX
Cómo Enviar tu Postulación:
Después de leer y comprender los criterios y requisitos mínimos explicados en la información del trabajo Mixólogo at the office Puebla anterior, completa de inmediato tus archivos de solicitud, como carta de presentación, CV (Hoja de Vida), copia de diploma y otros suplementos. Envía a través del enlace Siguiente Página abajo.
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