| Puesto | Docente de Gastronomía |
| Publicado | 15 Jul 2026 |
| Expirado | 14 Aug 2026 |
| Empresa | Universidad del Valle de México |
| Ubicación | México | MX |
| Tipo de Contrato | Full Time |
Última información laboral de Universidad del Valle de México para la posición de Docente de Gastronomía. If the Docente de Gastronomía vacante en México coincide con tus calificaciones, envía tu solicitud o currículum directamente a través del portal actualizado de Jobkos.
Ten en cuenta que aplicar a un trabajo puede no ser siempre fácil, ya que los candidatos deben cumplir con ciertos requisitos establecidos por la empresa. Esperamos que esta oportunidad en Universidad del Valle de México para la posición de Docente de Gastronomía se ajuste a tu perfil profesional.
Acerca del rol
Docente de Gastronomía
En este rol serás responsable de diseñar, impartir y gestionar procesos de enseñanza-aprendizaje relacionados con el área de Gastronomía y Servicios de Alimentos a nivel licenciatura, contribuyendo al desarrollo académico, técnico y profesional de los estudiantes. Tu labor conectará con nuestra misión global, generando impacto en la excelencia académica y la formación integral de futuros profesionistas del sector culinario.
Tus principales retos
· Impartir clases teóricas y prácticas alineadas a los planes y programas académicos institucionales, asegurando el logro de los objetivos de aprendizaje.
· Diseñar e implementar estrategias didácticas que fortalezcan el aprendizaje en técnicas culinarias, gestión de operaciones y servicio a nivel superior.
· Evaluar el desempeño académico y práctico de los estudiantes conforme a lineamientos institucionales.
· Fomentar el análisis crítico, la resolución de problemas y la aplicación práctica de conocimientos técnicos, de seguridad e higiene, y gestión de alimentos.
· Acompañar al estudiante en su proceso formativo promoviendo un entorno participativo e inclusivo dentro de las aulas y laboratorios de cocina.
· Implementar acciones de mejora continua en el proceso de enseñanza-aprendizaje.
Perfil que buscamos
Requisitos indispensables:
· Licenciatura concluida en Gastronomía, Servicio de Alimentos y Bebidas, Pastelería o áreas afines (indispensable contar con título y cédula profesional).
· Experiencia docente a nivel superior.
· Experiencia profesional comprobable en el área culinaria o de gestión de la hospitalidad.
· Manejo de herramientas digitales y equipo tecnológico aplicado a la enseñanza.
Deseables:
· Estudios de posgrado, especialidad o certificaciones afines al sector gastronómico.
· Experiencia en instituciones educativas de nivel superior.
· Conocimiento de metodologías de enseñanza-aprendizaje en entornos prácticos.
· Competencias como comunicación efectiva, liderazgo, trabajo colaborativo y orientación al estudiante.
Tu impacto en UVM
En la Universidad del Valle de México formamos personas íntegras para una vida plena y un mundo mejor.
Tu rol será parte esencial de esa transformación, contribuyendo a construir una universidad que forma líderes con propósito, que crean valor y que impactan positivamente en sus comunidades. Aquí no solo encontrarás un empleo, sino la oportunidad de trabajar con sentido, transformando vidas a través de la educación y siendo parte de una institución con más de 60 años de historia y presencia nacional.
Diversidad e inclusión
En UVM, el talento no tiene límites. Nos enorgullece ofrecer igualdad de oportunidades y celebrar la diversidad en todas sus formas. Todas las personas candidatas cualificadas serán consideradas sin distinción de raza, religión, nacionalidad, sexo, estado civil, orientación sexual, discapacidad, edad u otras características legalmente protegidas. En este centro de trabajo queda prohibida la solicitud de certificados médicos de no embarazo y de VIH como requisito para el ingreso, permanencia o ascenso.
¿Listo/a para transformar vidas con nosotros/as?
Después de leer y comprender los criterios y requisitos mínimos explicados en la información del trabajo Docente de Gastronomía at the office México anterior, completa de inmediato tus archivos de solicitud, como carta de presentación, CV (Hoja de Vida), copia de diploma y otros suplementos. Envía a través del enlace Siguiente Página abajo.
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