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Chef - Restaurante Pescados y Mariscos at Mentory Grupo Consultor

Puesto Chef - Restaurante Pescados y Mariscos
Publicado 12 Feb 2026
Expirado 14 Mar 2026
Empresa Mentory Grupo Consultor
Ubicación Tlaxcala | MX
Tipo de Contrato Full Time

Descripción del Puesto:

Última información laboral de Mentory Grupo Consultor para la posición de Chef - Restaurante Pescados y Mariscos. If the Chef - Restaurante Pescados y Mariscos vacante en Tlaxcala coincide con tus calificaciones, envía tu solicitud o currículum directamente a través del portal actualizado de Jobkos.

Ten en cuenta que aplicar a un trabajo puede no ser siempre fácil, ya que los candidatos deben cumplir con ciertos requisitos establecidos por la empresa. Esperamos que esta oportunidad en Mentory Grupo Consultor para la posición de Chef - Restaurante Pescados y Mariscos se ajuste a tu perfil profesional.

Vacante: Chef – Cocina del Mar

Restaurante especializado en pescados y mariscos

¿Te apasiona la cocina del mar y crear platillos que conquisten a cada comensal?

Buscamos un Chef con experiencia en cocina del mar, creativo y comprometido con la calidad, que quiera formar parte de un restaurante donde el sabor, la técnica y la excelencia culinaria son prioridad.

Objetivo del Puesto

Ejecutar, supervisar y garantizar la correcta preparación de platillos de cocina del mar, asegurando altos estándares de calidad, presentación, sabor e higiene, contribuyendo a una experiencia gastronómica memorable.

Funciones Principales
  • Preparar y presentar platillos de pescados y mariscos conforme a recetas y estándares del restaurante.
  • Supervisar procesos de cocina y asegurar el control de calidad en cada platillo.
  • Manejar correctamente insumos, porciones, tiempos y mermas.
  • Garantizar el adecuado manejo, limpieza y conservación de pescados y mariscos.
  • Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria (NOM-251).
  • Apoyar en la planeación, mejora y estandarización del menú.
  • Coordinar y trabajar en equipo con el personal de cocina.
  • Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y organizada.
Perfil del Candidato Ideal

Experiencia:

  • Experiencia comprobable como Chef o Cocinero(a) especializado(a) en cocina del mar.
  • Dominio en manejo, corte y cocción de pescados y mariscos.

Conocimientos y habilidades:

  • Técnicas culinarias de cocina del mar.
  • Creatividad y pasión por la gastronomía.
  • Organización, liderazgo y responsabilidad.
  • Trabajo en equipo y enfoque en resultados.

Requisitos adicionales:

  • Disponibilidad de horario.
  • Actitud profesional y compromiso con la calidad.
Ofrecemos
  • Sueldo mensual: $15,000.00
  • Propinas:

    • Temporada regular: aprox. $1,200.00
    • Temporada alta: aprox. $2,000.00
  • Prestaciones de ley:

    • Seguro Social
    • Vacaciones
    • Prima vacacional
  • Comida incluida
  • Pago de horas extras
  • Estabilidad laboral
  • Excelente ambiente de trabajo y desarrollo profesional
¡Únete a nuestro equipo!

Si disfrutas crear platillos del mar con calidad, pasión y técnica,
esta es tu oportunidad de crecer en un entorno gastronómico dinámico y profesional.

Postúlate ahora y forma parte de nuestro equipo

Información de la Vacante:

  • Empresa: Mentory Grupo Consultor
  • Puesto: Chef - Restaurante Pescados y Mariscos
  • Lugar de Trabajo: Tlaxcala
  • País: MX

Cómo Enviar tu Postulación:

Después de leer y comprender los criterios y requisitos mínimos explicados en la información del trabajo Chef - Restaurante Pescados y Mariscos at the office Tlaxcala anterior, completa de inmediato tus archivos de solicitud, como carta de presentación, CV (Hoja de Vida), copia de diploma y otros suplementos. Envía a través del enlace Siguiente Página abajo.

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